Belo Horizonte: um destino gastronômico de excelência

Belo Horizonte, a capital mineira, é reconhecida por sua rica cultura, hospitalidade e, especialmente, por sua culinária excepcional. Recentemente, a cidade ganhou destaque nacional ao ter oito de seus restaurantes incluídos na lista dos 100 melhores do Brasil, segundo a Revista Exame em sua edição de 2025. Essa conquista reforça o status de BH como um dos melhores lugares para se viver, oferecendo experiências gastronômicas únicas que encantam moradores e visitantes.

A seleção da Revista Exame, que está em sua quarta edição, é uma referência no cenário gastronômico brasileiro. O ranking é elaborado por 65 jurados, incluindo jornalistas, críticos e influenciadores renomados, que avaliam estabelecimentos de diversas regiões do país. A presença de oito restaurantes de Belo Horizonte nesta lista evidencia a qualidade e diversidade da culinária local, consolidando a cidade como um polo gastronômico de destaque.

Conheça os restaurantes premiados

Glouton – Chef Leo Paixão

Localizado no bairro de Lourdes, o Glouton é comandado pelo renomado chef Leo Paixão. O restaurante combina técnicas da alta gastronomia com os sabores tradicionais de Minas Gerais, resultando em pratos inovadores e memoráveis. O ambiente acolhedor e sofisticado proporciona uma experiência única aos clientes. 

Pacato – Chef Caio Soter

O Pacato, também situado no bairro Lourdes, oferece uma cozinha autoral que valoriza ingredientes locais e sazonais. Sob a liderança do chef Caio Soter, o restaurante apresenta pratos criativos que homenageiam a culinária mineira, proporcionando uma verdadeira viagem de sabores.

Birosca S2 – Chef Bruna Martins

No charmoso bairro Santa Tereza, o Birosca S2 é conhecido por sua atmosfera intimista e pratos que reinterpretam clássicos da cozinha mineira. A chef Bruna Martins traz sua paixão pela gastronomia em cada detalhe, oferecendo uma experiência acolhedora e saborosa.

Trintaeum Restaurante – Chef Ana Gabi Costa

O Trintaeum, localizado no Lourdes, é liderado pela chef Ana Gabi Costa, ex-participante do reality "Mestre do Sabor". O restaurante apresenta uma proposta 100% mineira, com pratos que resgatam sabores tradicionais em apresentações contemporâneas, utilizando ingredientes de produtores locais. 

Gata Gorda – Chef Bruna Martins

Também sob o comando da chef Bruna Martins, o Gata Gorda está situado na Savassi e oferece uma fusão entre a culinária mineira e espanhola. Com um ambiente moderno e descontraído, o restaurante serve tapas, pintxos e drinks criativos, proporcionando uma experiência gastronômica diferenciada.

Cozinha Tupis – Chef Henrique Gilberto

Localizado no Mercado Novo, o Cozinha Tupis é uma parceria com a Cervejaria Viela e é comandado pelo chef Henrique Gilberto. O restaurante destaca-se por seu menu que muda diariamente, utilizando ingredientes frescos do mercado e homenageando a cultura alimentar do centro de Belo Horizonte.

Xapuri – Chef Flávio Trombino

Com mais de três décadas de história, o Xapuri é um ícone da culinária mineira. Sob a liderança do chef Flávio Trombino, o restaurante mantém viva a tradição com pratos preparados no fogão a lenha e um ambiente que remete às fazendas do interior.

Ninita – Chef Leo Paixão

O Ninita, também do chef Leo Paixão, está localizado em Lourdes e oferece uma combinação da hospitalidade mineira com a gastronomia italiana. Com pratos que trazem o "temperinho da roça" em receitas italianas, o restaurante proporciona uma experiência aconchegante e saborosa.

Belo Horizonte: um lugar para viver e saborear

A presença desses renomados restaurantes reforça a vocação de Belo Horizonte como uma cidade que valoriza a boa comida, a cultura e a qualidade de vida. Para quem busca um lugar para morar que ofereça experiências gastronômicas de alto nível, BH é uma escolha assertiva. 

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